Zákaznícke centrum
Výber predajne môže ovplyvniť skladové zásoby vybraného tovaru, jeho cenu, prípadne aj cenu dopravy.
Prihlásenie
0
menu

Sauvignon Malvasia Il Pumo IGT

Víno slamovo žltej farby s odleskami zlatej. Aróma vína je výraznejšia prevažne ovocná s tónmi zrelých broskýň a passion-fruit. V závere sa prejavuje ľahký náznak mandarínok. V chuti je ľahké a svieže s dobrou dochuťou.
5
 bodov
cena za ks
Pre objednanie tejto položky Vám chýba ešte 5 bodov
k dispozícii > 5 ks
Číslo položky: BZ00109220
popis
  • poloha: juh Talianska, Puglia, kraj nazývaný San Marzano, neďaleko mestečka Neviera e Casa Rossa; pôdy sú zväčša ílovité s prímesou červených ílov, veľmi jemná pôda s časticami vápenca, výnimočne kamenistá, vysoký obsah železa v zemine je príčinou červeného zafarbenia pôdy, to je aj dôvodom vysokej farby miestnych vín; podnebie je veľmi teplé s minimálnymi zrážkami; veľmi typické a vhodné podmienky na kultiváciu odrody Primitivo; hustota výsadby 4 500 kríkov/hektár, vinice v nadmorskej výške cca 100 m n. m.
  • vinifikácia: ručný zber hrozna v druhej polovici augusta; nasleduje jednodňová rmutácia; fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote medzi 12–14 °C
  • zrenie v nerezových tankoch
  • gastronómia: vynikajúce ako aperitív, skvelé k predjedlám na báze rýb, k rybím polievkam a čerstvému syru, k mandľovým sušienkam
  • obsah alkoholu: 12 %