Zákaznícke centrum

02/32 22 30 22

Zoznam predajní Vyberte si predajňu

Výber predajne môže ovplyvniť skladové zásoby vybraného tovaru, jeho cenu, prípadne aj cenu dopravy.

Banská Bystrica Bratislava Dunajská Streda Košice Liptovský Mikuláš Lučenec Martin Michalovce Nitra Nové Zámky Poprad Prešov Prievidza Senec Spišská Nová Ves Stupava Trenčín Trnava Žilina

Prihlásenie

Primitivo di Manduria 60 anni DOC

Veľmi vzácne červené víno z vinárstva San Marzano v Apúlii, odroda Primitivo z viniča starého v priemere 60 rokov. Farba je tmavá až nepriehľadná s veľmi vysokou viskozitou, vôňa je intenzívna s tónmi kakaa a prezretého čierneho lesného ovocia, kandizovaného ovocia a sladkého korenia. Chuť je veľmi bohatá s tónmi kandizovaného ovocia, vanilky a cédru, je elegantná a vyvážená s dlhou a zamatovou dochuťou.

bodov

cena za ks

Pre objednanie tejto položky Vám chýba ešte 21 bodov

k dispozícii > 5 ks

Číslo položky: BZ00109011

popis

poloha: južné Taliansko, Puglia, kraj nazývaný San Marzano, neďaleko mestečka Neviera e Casa Rossa. Pôda je prevažne ílovitá s prímesou červeného ílu, veľmi jemná pôda s čiastočkami vápenca, výnimočne kamenistá; táto "červená" pôda je spôsobená vysokým obsahom železa v pôde, ktoré dodáva miestnym vínam sýtu farbu; podnebie je veľmi teplé s minimom zrážok; veľmi typické a vhodné podmienky na pestovanie odrody Primitivo

vinifikácia: ručný zber v druhej polovici augusta až do začiatku septembra; zber sa vykonáva do malých debničiek, aby sa zabránilo znehodnoteniu hrozna; 80 % úrody sa maceruje 18 dní, zvyšných 20 % úrody sa maceruje s miestnymi kvasinkami pri teplote 24 - 26 °C; víno zreje 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch

gastro: zverina, červené mäso, vyzreté syry a silné omáčky

teplota podávania: 16-18 °C

obsah alkoholu: 14,5 %

Bezpečné nakupovanie vďaka šifrovaniu SSL