Zákaznícke centrum
Výber predajne môže ovplyvniť skladové zásoby vybraného tovaru, jeho cenu, prípadne aj cenu dopravy.
Prihlásenie
0
menu

Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Caparzo

Bezpochyby jedno z najväčších vín Talianska. Brunello bolo prvým vínom, ktoré získalo zaradenie DOCG. Farba vína je tradične granátovo červená s ľahkými pableskami oranžovej. Bohatá aróma pripomínajúca predovšetkým bobuľové ovocie. V chuti suché, hrejivé a dobre štruktúrované. Veľmi dlhé tradičné Brunello.
31
 bodov
cena za ks
Pre objednanie tejto položky Vám chýba ešte 31 bodov
k dispozícii > 5 ks
Číslo položky: BZ00109065
popis
  • poloha: Montalcino, Toskánsko, vinice v nadmorských výškach okolo 300 metrov nad morom, prevažne kamenistá pôda s ílom, vynikajúca pre kultiváciu odrody Sangiovesa
  • vinifikácia: tradičná dlhá rmutácia na šupkách; zrenie v dubových sudoch strednej veľkosti (3 000–5 000 l); používa sa len slovinský a francúzsky dub; ďalších 12 mesiacov odpočíva vo fľaši; vysoko tradičný prístup k vinifikácii i zreniu vín – Brunello, ktoré ctí tradíciu
  • gastronómia: vynikajúce k pečeným a grilovaným mäsám, k zverine a vyzretým syrom, skvelé k pokrmom z diviaka
  • teplota servisu: 16–18 °C
  • obsah alkoholu: 13,5 %